Izgara Dana Antrikot

Bimeks Turbomeks  İle Izgara Dana Antrikot Tarifi

Pişme Süresi: 4 Dakika

malzemeleri

 800 gr dana antrikot

400 gr patates

200 gr kırmızı soğan

1 havuç

1 dolmalık biber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Marine sos için

Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı 

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı kırmızı pul biber 

1 çay kaşığı kekik   

Tuz   Karabiber   

Yarım yemek kaşığı biber salçası   

Yarım yemek kaşığı yoğurt   

Yarım yemek kaşığı hardal   

1 çay kaşığı sarımsaklı çeşni

Yapılışı

Marine sos için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırın. Antrikotları marine sosta bir gün süreyle bekletin.Bimeks Turbomeks'in ara telini üzerine yerleştirin. Antrikotları Bimeks Turbomeks ızgara alanına yerleştirip her iki tarafını da pişirin. ( Pişme Süresi: 3 Dakikadır.)Daha sonra, dilimlediğiniz kırmızı soğan, havuç ve dolmalık biberi de  Bimeks Turbomeks ızgara alanında közleyin. Patatesin kabuklarını soymadan elma dilim kesip  Bimeks Turbomeks tavasına alın. Tavayı Bimeks Turbomeks'e yerleştirip, 4 dk pişirin. Servis tabağına antrikotları, patatesleri ve kızarttığınız sebzeleri yerleştirip servis yapın.
Izgarada dana antrikot artık hazır, afiyet olsun.