Bimeks Turbomeks İle Ispanak
ve Mantarlı Tavuk Tarifi
Pişme Süresi: 15 Dakika
Malzemeler
3 tutam bebek ıspanak
8-10 adet kültür mantarı
3 dal taze soğan
3 adet tavuk göğsü
4-5 yaprak fesleğen
1 su bardağı krema
1 yemek kaşığı köri
½ yemek kaşığı zerdeçal
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Üzeri için
2 avuç kaşar peyniri – rende
Yapılışı
Bimeks Turbomeks tavasında zeytinyağını ısıtın. Derin bir
kasenin içindetuz ve karabiber ile lezzetlendirdiğiniz tavukların üzerine döküp
önlü arkalı mühürleyin. Bimeks Turbomeks tavasına yeniden zeytinyağı ekleyip dilimlediğiniz
mantarları kavurmaya başlayın.Ardından ıspanak, taze soğan ve fesleğeni ekleyip
öldürün.Krema ve baharatları ekleyip tavukların üzerine yayın.Kaşar peynirini
de üstüne yayıp 180 derecede (3-4 Kademe arası )önceden ısıtılmış Bimeks
Turbomeks ile 15-20 dakika pişirin.
Yorumlar
Yorum Gönder