Bimeks Turbomeks İle Zeytinyağlı Bamya Tarifi
Malzemeler:
1 kg bamya
2 adet orta boy soğan
2-3 adet büyük boy domates
yarım su bardağı sıvıyağ yada zeytinyağı
yarım limon suy
3-4 diş sarımsak
2 adet kesme şeker
su
tuz
Yapılışı:
Bamyaların sap kısımlarını küçük ve keskin bir bıçakla huni şeklinde temizleyin.
Soğanları ve sarımsakları soyup yemeklik doğrayın, domatesleri küp şeklinde doğrayın.
Bamyalar ve limon suyu haricindeki tüm malzemeyi Bimeks Turbomeks Tavasına alın ve 150 derece 2 dakika kavurun.
Bamyayı ve limon suyunu ekleyerek hafifçe karıştırın ve kapağı kapalı olarak 3 dakika pişmeye bırakın. Bu süre sonunda bamyanın hizasında su ekleyin ve hafifçe karıştırarak pişmeye bırakın.
Soğanları ve sarımsakları soyup yemeklik doğrayın, domatesleri küp şeklinde doğrayın.
Bamyalar ve limon suyu haricindeki tüm malzemeyi Bimeks Turbomeks Tavasına alın ve 150 derece 2 dakika kavurun.
Bamyayı ve limon suyunu ekleyerek hafifçe karıştırın ve kapağı kapalı olarak 3 dakika pişmeye bırakın. Bu süre sonunda bamyanın hizasında su ekleyin ve hafifçe karıştırarak pişmeye bırakın.
Afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder