Kabak Mücver

Bimeks Turbomeks İle Kabak Mücver tarifi

Malzemeler

3 adet kabak

1 adet Patates

1 adet soğan

Kimyon

Nane

Tuz

Kırmızı toz biber

Un

Yapılışı

Kabak, patates ve soğan ayrı kaplara rendelenir. Suyunu sıkılıp tek bir kapta birleştirin (çok sulu da olmayacak susuz da olmayacak). Sonra baharatları katılır. En son un ilave edilir (kıvamı normal köfteden biraz cıvık olacak). Sonra hepsi karıştırılıp ister BİMEKS TURBOMEKS Izgara alanını isteğe bağlı az yağlanarak kaşık yardımıyla döküp, önlü arkalı çevirerek,ister tavasına bütün malzemeyi döküp pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun!