Izgara Sebze

Bimeks Turbomeks İle Izgara Sebze

İster yemeklerinizin yanına garnitür olarak, isterseniz üzerine bol yoğurtla başlı başına hafif bir yemek olarak sunabileceğiniz ızgara sebze Tarifi:

Malzemeler

• 12 adet mantar

• 1 adet kırmızı biber

• 2 adet orta boy kabak

• 2 adet kemer patlıcan

• ½ demet taze fesleğen

Yapılışı

1. Kırmızı biberlerin çekirdeklerini ayıklayın.
2. Kabakları ve patlıcanları ince ince dilimleyin.
3. Mantarları, sapları seviyesinde kesin.
6. Önceden ısıtılmış Bimeks Turbomeks ızgara alanına, ara telini bırakarak, sebzelerinizi yerleştirin ve kapağını kapatın. 200 derecede ( 4. Kademe ) 6 dakika pişirin. ''Dilerseniz, sebzelerinizi şişe dizerek de pişirebilirsiniz.''
7. Sebzelerinizi servis ederken üzerine taze fesleğen doğrayın.

Afiyet olsun!