Bimeks Turbomeks ile İncik Tandır
Malzemeleri
2 adet kuzu incik
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
2 paket biberiye
1 baş sarımsak
Deniz tuzu
Tane karabiber
Su
Hazırlanışı
İncikleri tuz ve karabiber ile lezzetlendirip, üzerine çizikler atın ve zeytinyağı ile ovun. Daha sonra, Bimeks Turbomeks ızgara alanına yerleştirip kızdırın ve inciklerin her tarafını iyice mühürleyin.
Sebzeleri ayrı bir kasede iri tuz, tane karabiber ve zeytinyağı ile lezzetlendirin. Biberiyelerin yapraklarını da sebzeli karışıma ekleyip karıştırın.
Bimeks Turbomeks tavasının tabanına lezzetlendirdiğiniz sebzeleri yerleştirin. Üzerlerine incikleri alın.
3-4 tane kürdanın ucuna dilimlediğiniz havuçları geçirin ve diğer taraflarını etlere saplayın. Havuçlar yukarıda kalsın. Ardından Bimeks Turbomeks tavasını folyo ile kapatın. Havuçlu kürdanlar folyonun etinize temas etmesini engeller.
200 derecede önceden ısıtılmış Bimeks Turbomeks ile 40 dakika kadar pişirin.
Sebzeleri ayrı bir kasede iri tuz, tane karabiber ve zeytinyağı ile lezzetlendirin. Biberiyelerin yapraklarını da sebzeli karışıma ekleyip karıştırın.
Bimeks Turbomeks tavasının tabanına lezzetlendirdiğiniz sebzeleri yerleştirin. Üzerlerine incikleri alın.
3-4 tane kürdanın ucuna dilimlediğiniz havuçları geçirin ve diğer taraflarını etlere saplayın. Havuçlar yukarıda kalsın. Ardından Bimeks Turbomeks tavasını folyo ile kapatın. Havuçlu kürdanlar folyonun etinize temas etmesini engeller.
200 derecede önceden ısıtılmış Bimeks Turbomeks ile 40 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun!
Yorumlar
Yorum Gönder